Alie de Boer

Voedingswetenschapper gefascineerd door levensmiddelenrecht

Spring naar inhoud
  • Home
  • Wetenschappelijke publicaties
  • Media
    • Interviews en artikelen
    • Podcasts
    • Radiofragmenten
    • Video’s
  • Blog
  • Agenda
  • Over Alie

Nieuwe voedingsmiddelen

Kweekvlees: wijs niet naar de NVWA, maar onderzoek het goed!

  • door Alie de Boer
  • Geplaatst op 28 mei 2018
  • Nieuwe voedingsmiddelen

Vorige week verscheen een opiniestuk over het eten van kweekvlees op nrc.nl. De schrijver geeft aan dat inspecteurs van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA), op aangeven van het ministerie van Volksgezondheid, tijdens een diner niet […]

Lees Meer

Voedselveiligheid testen

  • door Alie de Boer
  • Geplaatst op 8 januari 20187 januari 2018
  • Nieuwe voedingsmiddelen

De nieuwe verordening voor nieuwe voedingsmiddelen is alweer één week van kracht. Dankzij deze wet zouden alleen nog maar veilige producten de Europese markt op kunnen komen. Alleen, zoals ik eerder schreef, is voedselveiligheid nogal een […]

Lees Meer

Nieuwe voedingsmiddelen

  • door Alie de Boer
  • Geplaatst op 8 september 20173 januari 2018
  • Nieuwe voedingsmiddelen

Over een paar maanden is het zo ver: 1 januari aanstaande wordt de nieuwe Europese verordening van kracht die de veiligheid van nieuwe voedingsmiddelen probeert te garanderen. Waar de Europese voedings- en gezondheidsclaims verordening gemaakt […]

Lees Meer

CONTACT OPNEMEN?

Reacties ontvang ik graag! Ik ben te vinden op diverse sociale media, of stuur een mailtje naar a.deboer [at]  maastrichtuniversity.nl

Voer je e-mailadres in om deze blog te volgen en om per e-mail meldingen over nieuwe berichten te ontvangen.

Tweets

Mijn tweets
Blog op WordPress.com.
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze website, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid